Desarrollamos ingredientes a base de proteínas de plantas, hongos y algas, para reemplazar las proteínas de origen animal en los alimentos. Nos apalancamos en Inteligencia Artificial para profundizar y acelerar la búsqueda de nuevas proteínas alternativas. Venderemos aislados proteicos funcionales que permitirán a nuestros clientes replicar sus productos actuales de manera más saludable y sustentable.

Sobre nosotros

Visión
Sustituir a los animales como eslabones de la industria alimenticia.

Misión
Crear ingredientes para alimentos deliciosos y saludables, basados en fuentes vegetales, con menor impacto en el medio ambiente que sus análogos de origen animal.

Gonzalo Gomez

Gonzalo Gomez

Cofundador y Director Ejecutivo
Licenciado en Administración

Laura Colombo

Laura Colombo

Cofundadora y Jefa de Investigación
Licenciada en Biotecnología y Biología molecular. Doctora en Ciencias Biológicas

Agustina Nardo

Agustina Nardo

Jefa de Producto
Licenciada en Ciencia y Tecnología de Alimentos. Doctora en Ciencias Biológicas

Leandro Abraham

Leandro Abraham

Asesor en Inteligencia Artificial
Ingeniero en Sistemas de Información. Doctor en Ciencias de la Computación.

Nadia Kazlauskas

Nadia Kazlauskas

Ingeniera de Datos
Licenciada en Ciencias Biológicas. Doctora en Neurociencias

Contacto

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